Actualité : analyses trichines

Actualité publiée le 27 juillet 2022
Chers Adhérents,
Notre laboratoire ne sera plus en mesure d’effectuer les recherches de trichines sur viande de sanglier avant le lundi 8 Août.
Cependant la réglementation autorise leur congélation pour analyse à partir du 8 Août.
Veuillez ainsi déposer vos échantillons à la FDC54, que nous conserverons, en veillant au respect de la masse minimum d’échantillon à fournir au laboratoire, à savoir 80 à 100 g.
Les résultats vous seront communiqués courant de la seconde semaine d’Août.
Merci de votre compréhension