La Fédération propose un service gratuit de recherche de la trichine dans la viande de sanglier.
Nous tenons à vous informer que le morceau de viande servant à cette analyse doit impérativement être le pilier du diaphragme de l’animal.
Nous vous rappelons que :
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter Nathalie DESWARTE au 03.83.81.67.98 ou ndeswarte@fdc54.com.
Nous vous souhaitons une bonne saison de chasse.